Tradizione e amore per la bontà
Nel nostro storico salumificio a Tricarico lavoriamo carni di nostra produzione e di provenienza da allevamenti certificati locali. Rispettiamo la filosofia Slow Food, del cibo inteso come esperienza, come storia che racconta una tradizione forte.
Carni scelte
Da anni noi di Tricarico Salumi è la salumeria e macelleria di riferimento per tutti coloro che amano il gusto intenso e saporito delle migliori carni scelte tra i tagli della macelleria tradizionale italiana. Ormai da tre generazioni portiamo avanti questo mestiere con grande passione e amore.
Grazie alla lunga esperienza accumulata nel corso degli anni siamo in grado di garantire la miglior qualità delle carni e dei salumi, macellati nel pieno rispetto della tradizione e delle norme sanitarie. Ci troviamo in Via Lucana 2 a Tricarico e proponiamo esclusivamente carni scelte e prodotti del territorio provenienti da aziende agricole specializzate.
Il vero sapore della tradizione
Salumificio con carni di produzione propria
La nostra salumeria e macelleria non è un semplice negozio in cui rivendiamo salumi e carni scelte, ma proponiamo in vendita anche prodotti di nostra produzione.
Disponiamo infatti di un nostro allevamento, dove alleviamo e macelliamo i nostri animali, garantendo alla clientela il massimo sapore nella più totale sicurezza.
Ogni lavorazione viene eseguita nel pieno rispetto delle norme igieniche vigenti. Realizziamo numerosi prodotti locali della tradizione. Nel nostro salumificio troverete tantissime proposte da portare in tavola per rendere invitanti e saporiti i vostri pasti.
Chiamate per prenotare le vostre carni e i salumi che proponiamo in vendita nella nostra macelleria.
